Daddy Poule fête les Mamans!

A l'occasion de la Fête des Mères, Le Chef Philippe Gauvreau et sa brigade vous propose un menu unique:

Entrée
Foie gras frais de canard parfumé aux zestes d'agrumes,
Poire au vin rouge, chutney d'échalote,
Pain toasté
Ou
Crème de petits pois onctueuse,
Langoustines rôties, truffe fraîche d'été, tomate confite,
Huile d'olive

Plat
Filet de bar cuit sur la peau,
Bayaldi de légumes Niçois,
Beurre de tomate au basilic
Ou
Filet de bœuf rôti,
Pommes dorées, haricots verts,
Sauce Béarnaise

Dessert
Banofee aux fruits rouges de notre région,
Sablé Breton
Ou
Crémeux "chocolat coco", feuillantine,
Fruits exotiques

Menu unique au tarif de 45.00 Euros par personne